Freschezza e comodità garantite in un unico prodotto dalle qualità organolettiche preservate. La carne viene confezionata sottovuoto con la moderna tecnica dello skinpack, in cui una sottile pellicola protettiva aderisce perfettamente al prodotto, quasi fosse una seconda pelle. Il confezionamento in skinpack consente di allungare i tempi di conservazione, mantenendo inalterate le qualità organolettiche del prodotto.