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CHI SIAMO

UNA STORIA FATTA DI PASSIONE

DALLA PASSIONE TRAMANDATA DI GENERAZIONI, NASCE UNA STORIA DI SUCCESSO

L'AZIENDA

VERONA

Coop. Zootecnica Scaligera nasce nel 1978 a Mozzecane (VR), ad opera di Allevatori Veronesi. In pochi anni diventa una delle più importanti realtà del settore produttivo di carne bovina italiana. Passione e professionalità hanno dato vita così vita ad un gruppo produttivo di 40 allevamenti distribuiti tra Verona, Mantova, Brescia, Vicenza, Rovigo, Padova e Treviso. Una O.P., riconosciuta dalla Regione Veneto, che controlla e coordina tutti i processi produttivi.

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UNA PARTNERSHIP
DI SUCCESSO

AGRIGENTO

La decennale partnership tra Coop. Zootecnica e Intracarni Srl ed i successi conseguiti nel mercato Siciliano, determinano nel 2016 la nascita SCALIGERA & INTRACANI Company con l’obiettivo di divenire il primo player della carne bovina top di gamma per il mercato di riferimento. Merito della fusione e dell’impegno profuso dai fratelli Di Salvo l’azienda negli ultimi anni consegue significativi aumenti di volumi e fatturati. La piattaforma situata ad Agrigento copre il mercato Siciliano e parte di quello Calabro. È fornitrice principale di diverse grandi distrubuzioni, macellerie e migliori ristoranti.

IL MACELLO

CERTIFICATO È IL NOSTRO SECONDO NOME

Ci avvaliamo di un moderno e avanzato centro di macellazione che opera nello scrupoloso rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza. La vicinanza ai centri di ingrasso e ai maggiori svincoli stradali permette di gestire al meglio lo stress sia degli animali sia delle carni refrigerate.

CERTIFICAZIONE:

Azienda certificata ISO 9001:2000 Certificazione sistema Qualità Certificato CSQA n. 2808.

LA NOSTRA

CUSTOMAR CARE

LA QUALITÀ GARANTITA

Costumer satisfaction non significa solo offrire un prodotto di alta qualità, ma anche proporre al cliente soluzioni per ogni sua esigenza e consegna in tempi brevissimi per mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche del prodotto. Il nostro impegno è far arrivare al cliente tutta la bontà delle nostre carni.

I NOSTRI ALLEVAMENTI

IN ITALIA

  • 40 allevamenti nelle provincie di Verona, Mantova, Brescia, Vicenza, Rovigo, Padova e Treviso
  • 50 soci
  • 3.000 ettari coltivati
  • Primo produttore italiano razza Limousine
  • 40.000 capi/anno prodotti
  • 400 piani di autocontrollo/anno

LE

CERTIFICAZIONI

LA QUALITÀ RICONOSCIUTA

Una qualità al top di gamma, garantita da certificazioni rilasciate da enti terzi in ogni fase della produzione bovina.

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