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LINEA VITELLONE

ALTA SELEZIONE GENETICA

CARNE DI VITELLONE COMPATTA E MAGRA CHE GARANTISCE ALTE RESE DI LAVORAZIONE

VITELLONE

LIMOUSINE

La Limousine è tra le migliori razze bovine presenti sul mercato, ottenuta da giovani maschi selezionati. La nostra, in particolare, presenta un’ottima compattezza delle carni, conformazioni elevate, peso omogeneo e selezionato su specifiche del cliente.

TENERA

ALTA DIGERIBILITÀ

SAPORE DELICATO

ELEVATE RESE DI LAVORAZIONE

GRANA FINE

VITELLONE

CHAROLAISE

Animale nativo del cantone francese di Charolles, è una razza pregiata che garantisce un ottimo rapporto qualità prezzo.

BUONA CONFORMAZIONE DELLA CARCASSA

BUONA RESA DI LAVORAZIONE

OFFERTA STANDARDIZZATA

CARNI CHIARE

VITELLONE

100% ITALIA

Si tratta di soggetti nati in Italia, figli di bovini italiani, ottenuti con vacche nutrici selezionate dalle migliori mandrie. Da questi incroci nasce un soggetto dalle caratteristiche organolettiche uniche e distintive.

CARNI TENERE

ORIGINE 100% ITALIANA

GUSTO INTENSO

COLORE ROSSO RUBINO

VITELLONE

BIO

Animale nativo Italiano. Cresciuto all’aria aperta e pulita di pascoli verdi, sulle colline del Veneto. Si tratta di soggetti cresciuti in condizioni totalmente naturali e distinte da metodi più stressanti per l’animale.

CARNI TENERE

ORIGINE 100% ITALIANA

BUONA CONFORMAZIONE DELLA CARCASSA

BUONA RESA DI LAVORAZIONE

GUSTO INTENSO

COLORE ROSSO RUBINO

LE

CERTIFICAZIONI

LA QUALITÀ RICONOSCIUTA

Una qualità al top di gamma, garantita da certificazioni rilasciate da enti terzi in ogni fase della produzione bovina.

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